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      千里香餛飩

      更新時間:2017-09-15 17:42:00點擊次數:2588次
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      千里香餛飩是一種人人都愛吃的特色小吃。煮好的餛飩面皮晶瑩剔透,面質柔韌而富有光澤,肉餡鮮嫩且富有彈性,再加上味道醇厚的高湯,配料豐富的海米、紫菜、香菜等,使得這餛飩的口感更加純香,湯汁更加鮮美,入口即讓人回味無窮。

      關于餛飩的來歷有很多種說法,有民間將吃餛飩引伸為打破混沌,開辟天地的寓意這種說法;也有地方冬至吃餛飩寓意祭祖;或是春秋戰國時期,餛飩流傳開來是為了紀念西施的智慧和創造力等。不管哪一種,餛飩都代表了人們一種美好的寓意并流傳下來。發展至今,餛飩的名字也是繁多,由于各地方的制作方法不同,這餛飩的叫法也不一樣。但都有一個共同點是:餛飩鮮香味美才讓它遍布于全國各地,而且深受人們的喜愛和食客們的好評,成為當地的特色小吃。

      千里香餛飩取材容易,制作簡單。沒有基礎的學員只要用心都是能學會的,總而言之餛飩技術就是一個餛飩皮和餡的制作,當然這個餛飩皮可以買機器制的現成的,也可自己手工制作。而餡的調制和我們平日在家包餃子調餡差不多。煮餛飩可以是清湯,也可以使用高湯,當然用高湯味道會更加美味。

      對于創業朋友們來說,千里香餛飩一年四季熱賣的產品,投資小,風險低,回報快,經營方式自由不受季節限制,是輕松創業的好項目。

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