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         單縣羊湯培訓班

      羊湯

      更新時間:2017-10-20 11:52:32點擊次數:3231次
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      又到了秋冬食補最佳季節,羊湯無疑成為了眾多美食中的一款當仁不讓的美味小吃。說到羊湯,我就忍不住垂涎三尺,尤其是單縣羊湯,它色澤濃白,香味濃郁,加上鮮嫩羊肉帶來的豐富口感,真的是讓人食欲大開,有種食指大動的沖動哦。

      一說起冬令進補,羊肉肯定是主角。南方北方都有過冬吃羊肉、喝羊湯的習俗,有些地方還有“冬至吃羊肉,暖和一冬天”的說法,單縣當然也不例外。單縣羊湯之所以出名,是因為單縣這一地帶環境適宜,氣候溫和,草種豐富,養出的山羊膘肥肉嫩,口感很是獨特,單縣羊湯選用此羊經過精心熬制而成,試想選用這肉質良好的羊肉做出的湯,味道怎能不令人回味無窮?

      羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補氣、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以天冷時節吃羊肉,不僅能抵御風寒,可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。加上現代人對飲食健康營養元素的重視,單縣羊湯滿足了廣大消費者的需求,符合市場的發展趨勢,必將有著廣闊的市場前景。

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