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      面食店

      更新時間:2017-10-19 10:44:26點擊次數:2811次
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      面食是我國傳統的一種主食,中國人愛吃面,尤其是具有當地特色的面條很是受人們的歡迎。面食經營投資少,風險小,利潤高,吸引了大批的創業者紛紛投入這一大軍中,雖然目前市場上新開的面館很多,但是也有很多因為各種原因關閉的,那么我們如何經營一家面館,需要注意什么事項呢?

      第一:人們需要要想成功經營一家面館,人們首先要有一個正確的態度。因為態度是成功的一半,任何事都是有利有弊的,認清這一點在面對困難時才能以輕松的心態去面對。在開面館之前,我們做一個預算,關系到后期的支出、盈利等一系列問題。接下來需考慮選店、租店面、人員招聘、采購原材料和設備等比較煩雜瑣細的事情,我們要有足夠的耐心和細心。

      第二:在開面館前,要根據選定的消費群體來確定經營的主打產品。我們要根據面館所處的地理位置、消費人群來考慮面館的菜品選擇。比如若是在學校附近開個面館,面對的消費人群主要是學生,所以價格中等實惠的面食是非常受歡迎的,另外搭配上適合學生口味的烤串、特色小吃等,生意怎會不好?

      第三:若是商業街或寫字樓里開面館,面對的主要是上班族,他們的午餐時間緊張,面館則應多設置以面、特色小菜、骨湯等為主套餐,豐富的食材搭配使的營養更加均衡,可大大滿足上班族對健康飲食的需求。

      第四:面館要想長期經營,面味道好壞是決定因素,這就需要學到專業的面食技術,手藝學到家,面做的好吃,就不會擔心面館沒有市場需求。

      王廣峰糕點小吃連鎖培訓學校是你創業的明智選擇。我校特設面食班,主要培訓有拉面、燴面、刀削面的制作及鹵子的配制技術。學校自辦校20多年來,師資力量雄厚,為社會培養了一大批技術型人才,獲得了社會各界人士的一致好評。學員隨到隨學,老師親身示范,由學員親自動手操作,包教包會,學會為止。

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